همانطور که می دانید تغذیه مناسب از اهمیت ویژه ای برخوردار است که در این مقاله نکات تغذیه ای را برای دانش آموزان خواهیم آورد.
اهمیت تغذیه
مواد غذایی که مادر طول روز مصرف می کنیم تاثیر مستقیم بر سلامت جسم و روح دارد. از آنجایی که اگر ما ناسالم باشیم نمی توانیم مطالعه مناسب داشته باشیم پس تغیه اهمیت ویژه ای خواهد داشت. عدم مصرف کافی و مورد نیاز بدن در تغذیه لبنیات و نیز مصرف مواد غذایی مضر، سبب کاهش تمرکز و افت تحصیلی دانش آموزان میشود. در این مقاله سعی داریم نکات تغذیه ای برای دانش آموزان و تغذیه کنکوری را برای دانش آموزان بازگو کنیم.
برای دانش آموزان صرف صبحانه بعنوان اصلی ترین وعده غذایی تحصیلی، متاسفانه مورد بی مهری فراوانی واقع شده است. صبحانه باعث می شود که انرژی مورد نیاز مغز برای یادگیری دانش آموزان کاملا به موقع فراهم شود.
رابطه تغذیه و عملکر ذهن
مطالعات متعدد نشان میدهد که نوع تغذیه میتواند به طور مستقیم بر حافظه و عملکرد ذهنی دانش آموزان در مدرسه تاثیر بگذارد. به عنوان مثال کمبود آهن حتی به مقدار کم باعث کاهش انتقال دوپامین میشود؛ بنابراین قدرت شناخت و تشخیص را کاهش می دهد.
برای تغذیه سالم دانش آموزان باید تنوع در مصرف مواد غذایی را نیز داشته باشند.
تنوع در تغذیه
برای اینکه تغذیه مفید و مناسب داشته باشیم بایستی از تمامی گروه های غذایی استفاده کنیم. توجه داشته باشید افراط و تفریط در این گروه ها توصیه نمی شود. مصرف بیش از حد هریک از این گروه ها نتیجه های بدی در پی خواهد داشت.
نان و غلات مانند برنج و موادغذایی نشاستهای
ویتامینها، مواد معدنی و فیبر: گروه میوه و سبزیجات در عین حال که تامینکنندهی فیبر هستند، منبع بسیار خوبی از ویتامینها و مواد معدنی محسوب میشوند.
پروتئین: گوشت قرمز، مرغ و ماهی، تخممرغ، کره، بادامزمینی و حبوبات، تامینکننده پروتئین موردنیاز بدن هستند.
لبنیات: مواد لبنی مانند شیر و ماست که علاوه بر تامین انرژی و پروتئین، منبع بسیار خوبی از کلسیم و ویتامین D برای رشد و استحکام استخوانهای دانشآموزان است.
چربیها: این گروه نیز تامینکننده انرژی و اسیدهای چرب بوده که استفاده کافی از آنها برای تامین انرژی بدن لازم است.
تغذیه های غیر مفید
برای تقویت حافظه برای مطالعه بایستی دانشآموزان تغذیه سالم و همچنین تغذیه تاثیر زیادی در یادگیری آنها دارد. برخی از تغذیه های نامناسب را برای شما داشن آموزان در ذیل آورده ایم:
- تنقلاتی نظیر چیپس، پفک
- نوشیدنیهای گازدار مثل نوشابه
- ترکیبات غذایی کافئیندار مثل قهوه
- فست فود مانند سوسیس
- نوشیدنیهای مضر
نکات تغذیه ای برای دانش آموزان: ویتامین های مفید
- ویتامین C : مانند سبزیجات، لیمو، پرتقال و … که موجب تقویت قدرت فکری و آرامش عصاب می شود.
- ویتامین D : مانند غلات سبوس دار، حبوبات، شیر و لبنیات و … که موجب آرامش و تقویت حافظه می شود.
- ویتامین E : مانند بادام، کره بادام زمینی و … که باعث افزایش اکسیژن رسانی به مغز می شود.
- ویتامین B : مانند ماهی، پسته، هویج و … که باعث کاهش استرس، اضطراب و افسردگی می شود.
نکات تغذیه ای برای دانش آموزان
1. بهتر است تعداد وعده های غذایی را افزایش دهیم. مثلا به جای 3 وعده از 5 وعده غذایی استفاده کنیم. این افزایش وعده ی غذایی، سبب می شود از کاهش کلسترول خون جلوگیری کنید و تعادل قند خون را حفظ کند.
2. در طول روز به دفعات آب بنوشید؛ زیرا سبب کاهش کاهش خستگی و افسردگی می شود.
3. برای بهتر خون رسانی به مغز و تقویت یادگیری از دمنوش نعنا و زنجبیل در برنامه ی غذایی خود استفاده کنید.
4. مصرف مواردی که نقش اساسی در یادگیری، تقویت نیروی دفاعی و سرعت بخشیدن به روند رشد دارند مانند مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیوم، آهن، روی و … فراموش نشود. به طور مثال خرما دارای کلسیم و فسفر فراوان است.
5. برای جلوگیری از فراموشی و همچنین جلوگیری از تضعیف حافظه از سبزیجات استفاده کنید.
6. مرکبات و میوه هایی همچون موز را برنامه ی تغذیه خود قرار دهید.
7. مصرف غذا های سبک و آرام بخش برای کاهش استرس در شب قبل از امتحان مناسب است.
8. خوراکی هایی نظیر جوانه گندم، حبوباتی نظیر عدس، لوبیا و همچنین موارد حیوانی نظیر گوشت ماهی، تخم مرغ و … را در برنامه ی غذایی خود جای دهید.
مشاوره و آموزش نکات تغذیه ای برای دانش آموزان
یک مشاور تحصیلی خوب علاوه بر برنامه ریزی تحصیلی بایستی بتواند برنامه ی تغذیه دانش آموز را کنترل کند.
مشاورین کنکور آسان است در برنامه ی دانش آموز، هنگام مطالعه مواد مقوی مثل مغزیجات را سفارش می کنند. برنامه ی تغذیه برای شب قبل از امتحان را برای دانش آموز تشریح می کند.
علاوه بر برنامه ریزی تحصیلی که وظیفه ی اصلی مشاور است، در تغذیه هم کنار دانش آموز خواهد بود.
برای ارتباط با کنکور آسان است و دریافت مشاوره و برنامه ریزی رایگان با شماره تماس های زیر در ارتباط باشید:
دفتر مرکزی : 02155756500
مشاور ارشد : 09121904690
منابع آموزشی موسسه کنکور آسان است، با تدریس های مفهومی و تستی، یکی از کامل ترین مجموعه های آموزشی برای کنکور و معدل سازی است. با تهیه منابع موسسه کنکور آسان است شما می توانید از مشاوره های تحصیلی نیز استفاده کنید.
بهترین منابع آموزشی ویژه تست زنی کنکور را از سایت رسمی کنکور آسان است تهیه کنید.